相本芳彦オフィシャルサイト

小杉の文苑堂に入ろうとしたら向かいの引網香月堂さんに「かき氷」の旗❗️ 和菓子の人気店なら美味いだろうと買って来ましたが、想像以上のおいしさ‼️ 今年初のかき氷にして頂点です❣️

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熱戦・接戦の市長選 市民の権利を行使して参りました。

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久しぶりに砺波市の農工房長者さんに行って来ました。 旬のブルーベリーパフェです。 この前にお団子2本もペロリでした。

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久しぶりに砺波市の農工房長者さんに伺いました。 今が旬のブルーベリーパフェです❗️ ちなみに、これを食べる前にお団子2本頂きました😄

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高岡ケーブルTV「歴史都市高岡ふしぎ帖」シーズン18 和菓子編が始まってます。 港町で街道筋で、中には武士から転身を遂げた老舗まで、歴史ある町には和菓子の名店が多いのです

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突然ですが、あなたにとって「きんつば」と言うと、四角？丸？どっち？

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「きんつば」と言うと四角形が多いのですが、高岡市戸出では「きんつば」の原形と思われる剣鍔型のモノが主流です。 3軒ある和菓子屋さん全てがこの形なんです。なんで？って聞かれても分かりません(^^) 鍔型は江戸初期の誕生、四角形は明治に神戸で考案された事くらいしか分からないのです。

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次回の「歴史都市高岡ふしぎ帖」は高岡の和菓子の歴史を探ります。 そのため打合せを兼ねて有名店のお菓子を買っては食べ、買っては食べております(^^)

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先週、再び積もった雪ですが、わずか数日で消えて来ました。 農家の人いわく「太陽や雨より、暖かい南風が雪を消す」んだとか😁

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ずいぶん日が長くなりました。 本当の春までは寒い日も多いでしょうが、 花桃のつぼみも心なしかハッキリしてきました(^^)

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